Vitamine & Vitaminoide

Vitamine und Vitaminoide sind organische Verbindungen, die für zahlreiche Stoffwechselprozesse wichtig sind. Vitamine werden in fett- und wasserlösliche Formen unterteilt, Vitaminoide sind vitaminähnliche Stoffe. Laut EU-Health-Claims-Verordnung können bestimmte Vitamine und Vitaminoide zur normalen Funktion des Immunsystems, zur Verringerung von Müdigkeit, zur Aufrechterhaltung normaler Haut und Sehkraft sowie zum Schutz der Zellen vor oxidativem Stress beitragen.